طرز تهیه رول پیتزا

رول پیتزا یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که می توانیم از آن به عنوان پیش غذا نیز استفاده کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رول پیتزا در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

طرز تهیه پیتزا کالزونه خوشمزه و مجلسی به روش ایتالیایی

پیتزا کالزونه یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه ایتالیایی است که با مواد متنوعی تهیه می شود

طرز تهیه رول پیتزا

مرحله اول

برای تهیه رول پیتزای خوشمزه ابتدا آرد را درون یک کاسه مناسب الک می کنیم، سپس نمک را به همراه روغن زیتون و خمیر مایه فوری به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه شیر را کم کم اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

مرحله دوم

ابتدا مواد را با قاشق مخلوط می کنیم، سپس آنرا با دست ورز می دهیم تا خمیر جمع شود، سپس آنرا به سطح کار آرد پاشی شده منتقل می کنیم و چند دقیقه ورز می دهیم تا سطح خمیر صاف و سیقلی شود.

مرحله سوم

در این مرحله یک کاسه مناسب را با روغن چرب می کنیم، سپس خمیر را چونه می گیریم و درون کاسه قرار می دهیم. در ادامه روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت یک ساعت در فضای محیط استراحت می دهیم.

طرز تهیه پیتزا حلزونی خوئشمزه با سس مخصوص به روش خانگی

پیتزا یکی از غذاهای اصیل ایتالیایی است. این غذا ابتدا به صورت ساده و با خمیر و سس گوجه و پنیر پیتزا طبخ می شده است

مرحله چهارم

پس از گذشت این زمان فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا به طور کامل گرم شود. در ادامه سینی فر را با کاغذ روغنی پوشش می دهیم، سپس با کمی روغن کاغذ روغنی را چرب می کنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله خمیر را از کاسه خارج کرده و روی سطح کار منتقل می کنیم، سپس با وردنه خمیر را به صورت یک مستطیل باز می کنیم. در ادامه سس کچاپ را روی خمیر می مالیم و پس از آن پنیر را به صورت پخش روی خمیر می ریزیم.

مرحله ششم

حالا سوسیس یا کالباس خرد شده را روی پنیر می ریزیم، سپس با کمک یک کاغذ روغنی یا پلاستیک، خمیر را رول می کنیم. در ادامه خمیر را درون سینی قرار می دهیم، سپس روی خمیر را با کمی سس کچاپ رومال می کنیم.

طرز تهیه پیتزا خانگی در توستر با طعم خوشمزه فست فودی

در میان غذا های فست ‌فودی و انتخاب‌ های متنوعی که در این زمینه وجود دارند، پیتزا همیشه حرف اول و آخر را می‌ ز‌ند

مرحله هفتم

در این مرحله سینی فر را در طبقه وسط فر قرار می دهیم و اجازه می دهیم رول پیتزا به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزد، سپس گریل را روشن می کنیم تا روی رول رنگ بگیرد. در پایان رول پیترا را از فر خارج کرده و به همراه سس دلخواه سرو می کنیم.