طرز تهیه همبرگر تخم مرغ

همبرگر یکی از ساندویچ هایی است که طرفداران زیادی دارد. همبرگر تخم مرغ از تخم مرغ و کالباس یا ژامبون، پنیر و سبزیحات تهیه شده است که می تواند یک صبحانه یا میان وعده خوشمزه باشد. این غذا را می توان برای صبحانه خانواده تهیه کرد و یک صبحانه کامل و خوشمزه را سرو نمود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه همبرگر تخم مرغ در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

طرز تهیه همبرگر تخم مرغ

مرحله اول

برای تهیه صبحانه خوشمزه و مخصوص همبرگر تخم مرغی در ابتدای کار، تخم مرغ ها را درون یک کیسه فریزر قرار داده، سپس درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم. در ادامه قابلمه را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم.

مرحله دوم

وقتی که حدود ۲۰ دقیقه تخم مرغ ها درون آب جوش پختند، آنها را زیر آب سرد می گیرم، سپس پوست تخم مرغ ها را با یکی از این روش ها جدا می کنیم. حالا تخم مرغ ها را روی سطح کار قرار داده و آنها را از وسط نصف می کنیم.

مرحله سوم

توجه داشته باشید در این دستور از تخم مرغ ها به عنوان نان همبرگر استفاده می شود، در ادامه پنیر ورقه ای، کالباس، گوجه، کاهو و ژامبون را وسط تخم مرغ ها می گذاریم. می توان وسط آن از سس خردل یا سس سفید هم استفاده کرد.