طرز تهیه سالاد چیکن پاستا

سالاد چیک پاستا یکی از انواع سالادهای پرطرفدار و محبوب بین المللی است که می توانیم آنرا مانند سالاد الویه به عنوان یک وعده کامل سرو کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد چیکن پاستا در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

سالاد ماکارونی یکی از سالادهای پرطرفدار و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مجالس و مهمانی ها…

طرز تهیه سالاد چیکن پاستا

مرحله اول

برای تهیه سالاد چیکن پاستا خوشمزه ابتدای کار سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن و کره به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کره ذوب شود.

مرحله دوم

حالا سینه مرغ را درون تابه می ریزیم، سپس مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین، پاپریکا و پودر پیاز به آن اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود، سپس گوشت مرغ تغییر رنگ بدهد.

مرحله سوم

در این مرحله پوست سیر را جدا می کنیم، سپس با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم و به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا عطر سیر آزاد شود. در ادامه درب تابه را می بندیم، سپس اجازه می دهیم مرغ آب بیندازید و پخته شود.

طرز تهیه سالاد اندونزی خوشمزه و مجلسی با کشمش و کلم

سالاد اندونزی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و معروف اندونزی می باشد که شباهت زیادی به سالاد کلم سفید دارد

مرحله چهارم

حالا هویج را می شوییم و پوست آن را جدا می کنیم و درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم، سپس قابلمه را تا نیمه پر از آب می کنیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم و اجازه می دهیم هویج کاملا پخته شود.

مرجله پنجم

در این مرحله زیتون را می شوییم، سپس به صورت حلقه ای خرد می کنیم و درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه فلفل دلمه ای را می شوییم، سپس دانه های درون آن را خارج می کنیم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم.

مرحله ششم

حالا فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را درون کاسه حاوی زیتون می ریزیم. در ادامه کنسرو ذرت را درون آبکش می ریزیم و اجازه می دهیم آب اضافی اش خارج شود، سپس خیارشور را می شوییم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم.

طرز تهیه سالاد سزار خوشمزه و مخصوص رستورانی با مرغ

سالاد سزار یکی از انواع سالادهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهانی است که با رسپی های بسیار…

مرحله هفتم

در این مرحله ذرت را به همراه خیار شور درون کاسه حاوی زیتون می ریزیم. در ادامه زمانی که هویج کاملا پخت آن را از قابلمه خارج می کنیم و اجازه می دهیم کاملا خنک شود، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم.

مرحله هشتم

حالا هویج را به مخلوط سبزیجات اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم، سپس مقداری نمک و روغن درون آب می ریزیم و قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید.

مرحله نهم

در این مرحله زمانی که آب جوش آمد پاستا را درون آب جوش می ریزیم، سپس اجازه می دهیم پاستا درون آب جوش بماند تا کاملا مغز پخت شود. در ادامه زمانی که پاستا کاملا پخت آن را درون آبکش می ریزیم و آبکشی می کنیم.

طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

سالاد الویه یکی از انواع سالادهای معروف و پرطرفدار در سراسر جهان است که اصالت آن مانند سالاد…

مرحله دهم

حالا اجازه می دهیم آب اضافی پاستا کاملا خارج شود. در ادامه زمانی که آب اضافی سینه های مرغ تبخیر شد آن ها را سرخ می کنیم، سپس از روی حرارت بر می داریم. در ادامه پاستا را درون ظرف سرو می ریزیم.

مرحله یازدهم

در این مرحله مخلوط سبزیجات را به همراه سینه مرغ سرخ شده روی پاستا می ریزیم. در ادامه سس مایونز را به همراه سس فرانسوی و سس خردل درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس مخلوط می کنیم تا با هم ترکیب و یکدست شوند.

مرحله دوازدهم

حالا نمک و فلفل سیاه سس را اندازه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم و روی سالاد می ریزیم. در ادامه سالاد چیکن پاستا را با قاشق به آرامی زیر و رو می کنیم تا سس به خورد مواد برود، سپس روی ظرف سالاد را با سلفون می پوشانیم.

طرز تهیه سالاد مرغ ترکیه ای خوشمزه و مخصوص رستورانی

سالاد مرغ ترکیه ای یکی از انواع سالادهای خوشمزه ترکیه است که با مواد متنوعی تهیه می شود

مرحله سیزدهم

در نهایت سالاد را درون یخچال قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم سالاد چیکن پاستا به مدت ۱ ساعت درون یخچال بماند تا مزه ها با هم ترکیب شوند. پس از گذشت این زمان سالاد را از یخچال خارج می کنیم، سپس سرو می کنیم. نوش جان.