کلیپ آموزش پخت آش سنتی خیار چمبر – بامتن

آش خیار چمبر یکی از غذاهای سنتی استان های همدان و اراک است که به روش های مختلفی پخته می‌شود. بلغور گندم، گوشت گوسفندی، پیاز، عدس، نعنا خشک، خیار چمبر، پیاز داغ، سیر داغ، کشک، نمک، فلفل و روغن مواد لازم برای تهیه این آش است.